100%
TASTE OF LOVE® Róże Jadalne

Czas spojrzeć na róże z całkiem nowej perspektywy! Podczas gdy wiele osób posiada róże dla czystej urody ich kwiatów, łatwo jest zapomnieć, że róże są w rzeczywistości jadalne. Od tysięcy lat róże są uprawiane również ze względu na swoje właściwości odżywcze, lecznicze i kosmetyczne. Do tworzenia dżemów i marmolad używa się owoców róży, a płatki...

Czas spojrzeć na róże z całkiem nowej perspektywy! Podczas gdy wiele osób posiada róże dla czystej urody ich kwiatów, łatwo jest zapomnieć, że róże są w rzeczywistości jadalne. Od tysięcy lat róże są uprawiane również ze względu na swoje właściwości odżywcze, lecznicze i kosmetyczne. Do tworzenia dżemów i marmolad używa się owoców róży, a płatki wykorzystuje się do produkcji herbat, sałatek, różnego rodzaju słodyczy, octu, sosów i przypraw. Fakt, że ta roślina ozdobna jest używana do żywności, wcale nie jest zaskakujący. Rodzina róż (różowatych) oprócz róż zawiera niektóre z najbardziej ekonomicznie ważnych roślin owocowych, takich jak jabłka, gruszki, pigwy, morele, śliwki, wiśnie, brzoskwinie, maliny, truskawki i migdały, więc równie nie trudno jest wykorzystać tę popularna roślinę w kuchni. W rzeczywistości analizy chemiczne wykazały, że niektóre odmiany róż mają wyższą wartość odżywczą niż niektóre powszechne owoce i warzywa. Są pełne substancji korzystnych dla zdrowia, takich jak witamina C, przeciwutleniacze, cukry, białka, lipidy, garbniki, pektyny, aminokwasy i olejki eteryczne. Kiedy Phen Geno rozpoczynało swój  program badań i hodowli róż jadalnych, odkryto, że podobnie jak przy wszystkich innych owocach niektóre odmiany smakują lepiej niż inne. Podczas badań udało sie połączyć składniki odżywcze z zaromatem róż.  Doprowadziło to do powstania odmian o różnych smakach i teksturach - od jedwabistych i słodkich po odświeżające cytrusy. Kolejnym krokiem było stworzenie postrzegania róż jako jadalnych, w którym pomogli n profesjonalni szefowie kuchni z najlepszych restauracji. Ponad 100 wybranych odmian zostało zawężonych do mniej niż kilkunastu - udowadniając, że tylko te bardzo szczególne są wystarczająco dobre, aby można je było nazwać różami jadalnymi Pheno Geno TASTE OF LOVE®!

Więcej

TASTE OF LOVE® Róże Jadalne  Jest 5 produktów.

Pokazuje 1 - 5 z 5 elementów

Informacje

Hodowcy

Nowe produkty

Promocje

Tagi